El gen de la obesidad también nos indicaría la saciedad

Autor: Mariano Procopio - 30/07/2008 - 2478 lecturas.

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El gen de la obesidad también nos indicaría la saciedad
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<span style="FONT-SIZE: 10pt; COLOR: black">Un estudio británico descubrió que no todas las personas pueden reconocer la sensación de saciedad y el responsable de esto sería el primer gen vinculado a la obesidad, conocido como FTO e </span><span style="FONT-SIZE: 9pt; COLOR: black">identificado el año pasado en un estudio de ADN que intentaba explicar porqué es más difícil para unas personas bajar de peso.</span></div>
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Un estudio británico descubrió que no todas las personas pueden reconocer la sensación de saciedad y el responsable de esto sería el primer gen vinculado a la obesidad, conocido como FTO e identificado el año pasado en un estudio de ADN que intentaba explicar porqué es más difícil para unas personas bajar de peso.

Generalmente, las personas podemos sentir cuando estamos satisfechos después de haber comido lo suficiente. Pero según este estudio llevado a cabo por la Universidad de Londres y el Instituto de Psiquiatría del King´s College de la capital británica y publicado en el Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, los niños que tienen la variante de riesgo del gen FTO no experimentan saciedad después de haber comido, lo cual probablemente los lleve al sobrepeso.

"Nuestro estudio mostró que los niños que tenían copias de una variante del gen eran menos sensibles a las señales de saciedad que produce el organismo y por ejemplo, podían seguir comiendo aún después de haber consumido alimentos que para otros habían sido suficientes", le explicó a la BBC la profesora Jane Wardle, quien dirigió la investigación.

Este estudio se realizó para entender con mayor profundidad la forma en la que funciona el gen FTO y contó con la participación de más de 3.000 niños de 8 a 11 años que portaban la variación de alto riesgo del gen para ver si tenían alguna alteración en el apetito.

Luego de varios interrogatorios, los investigadores encontraron que los niños con esta variante del gen tendían a comer demasiado y les costaba mucho trabajo reconocer que se sentían saciados. También, descubrieron que el efecto del gen en el apetito es el mismo cualquiera que sea la edad, el género, los antecedentes socioeconómicos y el índice de masa corporal.

"No se trata simplemente de que la gente que tiene la variante de riesgo de este gen automáticamente se vuelva obesa. Pero estas personas sí son más susceptibles a comer demasiado, aún cuando están llenas, lo que los hace mucho más vulnerables al medio ambiente moderno en el cual todos nos vemos expuestos a porciones grandes de comida y oportunidades ilimitadas para comer ", afirmó la profesora Wardle.

Mientras tanto, en el mundo de la nutrición, varios especialistas coincidieron en que haber identificado el efecto de este gen no quiere decir que se haya encontrado la cura para la obesidad.

Fuente: PortalFitness.com
http://www.portalfitness.com

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