Receta: Compota de frutas

Ingredientes para 4 personas

17/12/2014 - 3685 lecturas.

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Fuente: 5 al día - Asociación para la promoción del consumo de frutas y hortalizas
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Receta: Compota de frutas
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<a href="http://www.portalfitness.com" target="_blank"><b><font color="red">PortalFitness.com</font></b></a> | Nutrición | miércoles, 17 de diciembre de 2014
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Ingredientes:

3 manzanas reineta
2 peras de agua
4 ciruelas pasas
4 orejones
1 cucharadita de azúcar
Una pizca de canela
Una pizca de ralladura de limón
Unos granitos de anís

Preparación:

Comenzamos pelando las peras y las manzanas y cortándolas en gajos. En un bol, ponemos 3 cucharadas de agua, el azúcar, la ralladura de limón, la canela, y los anises; mezclamos bien todos los ingredientes y agregamos los orejones que hemos cortado previamente en tiras, las ciruelas sin el hueso y el resto de las frutas. Una vez que terminamos de remover todo, lo metemos en el microondas unos dos minutos. Sacamos del microondas para revolver bien nuevamente todos los ingredientes y volvemos a darle 2 minutos de microondas. Retiramos y dejamos enfríar.

Fuente: 5 al día - Asociación para la promoción del consumo de frutas y hortalizas
http://www.5aldia.com

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