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La obesidad es ya una epidemia

15/06/2007 - 1937 lecturas.


El presidente de la Fundación Española de la Nutrición, Gregorio Varela Moreiras, ha atribuido la obesidad a factores medio ambientales más que genéticos. El especialista aseguró que si bien el factor hereditario influye, la sociedad de consumo promueve una serie de hábitos que facilitan una mala alimentación y mayor sedentarismo. Ejemplo de ello es la mayor disponibilidad de alimentos y el cambio en su preparación. Y añade: "La obesidad es una epidemia. Aunque no se transmita, ha llegado a un nivel muy alto de contagio en la población adulta".


Fuente: Vida Saludable
http://blogs.periodistadigital.com/vidasaludable.php/2007/06/13/obesidad_epidemia_salud_nutricion_4895



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