Recetas para Navidad
Los pequeños de la casa viven esta época navideña con especial ilusión y son una ayuda fundamental a la hora de poner la decoración navideña, el árbol de Navidad… Todas las comidas y cenas implican muchas veces gran trabajo de creatividad y de tiempo. Desde la Asociación os planteamos unas sugerentes propuestas para el menú de los más peques, con las que ellos disfrutaran comiendo y a la vez se impliquen en el proceso de elaboración.
Ingredientes:
- 20 champiñones
- 3 dientes de ajo
- 150 gr de crema de queso
- Orégano y albahaca
- Zumo de 1 limón
Elaboración:
Primero debemos lavar los champiñones para quitar bien la tierra, cortaremos los tallos y los secaremos con un paño. Después, partiremos el ajo en mitades y las herviremos en un cazo con agua a fuego lento durante cinco minutos. Cuando el ajo esté listo, lo picaremos y mezclaremos con la crema de queso, las hierbas picadas y el zumo de limón. Batiremos todo hasta que se forme una pasta homogénea y sazonaremos con sal. Con la pasta rellenaremos cada uno de los champiñones hasta sobrepasar ligeramente el borde del champiñón. Antes de servir el plato, hornearemos los champiñones durante unos diez minutos.
Deja un comentario