Periodista:
En primer lugar, sería llegar a una definición del sedentarismo y qué condiciones "cumple" una persona a la cual se denomina sedentaria.
Dra. Minuchin:
Sedentarismo es la falta adecuada de movimiento. Para cada persona puede tener variables individuales. Mas si pensamos que estamos “diseñados genéticamente” para cazar, cosechar, sembrar (actividades físicas sin las cuales si no comeríamos) esa es la deuda que tenemos con nuestro cuerpo.
¿Cuáles son las causas?
Dra. Minuchin:
La más importante es la tecnología y el progreso económico. Si bien son dos "valores" que tienen utilidades muy positivas, nos están haciendo pagar la deuda con nuestro cuerpo. Todo esta más a nuestro alcance, el alimento, las comidas rápidas y chatarra, los dulces, las frituras, y hasta me lo traen a la puerta de mi casa (el delivery)
¿Cuáles las consecuencias?
Dra. Minuchin:
Son las enfermedades crónicas, como la obesidad
¿Es causa de otras enfermedades?
La aterosclerosis, la diabetes, los infartos cada vez a edades mas tempranas, la hipertensión…
¿Cómo se lo puede "combatir"?
Dra. Minuchin:
Tratando de movernos todos los días un poco: caminar, bici, nadar o acuagym, bailar, subir escaleras, cinta, escalador. Cada cual sabe que es lo que mas le gusta y dejar de poner pretextos muy válidos, pero que al cuerpo no le interesas; cuando somos sedentarios se las cobra y con intereses.
¿Se da mayormente en algún grupo específico de la población?
Dra. Minuchin:
Especialmente luego de los 18 años (cuando se termina la etapa escolar secundaria, los valores crecen logaritmicamente.
¿Ocurre de la misma manera en mujeres y hombres?
Dra. Minuchin:
Si
En situaciones extremas, ¿puede traer "consecuencias "fatales”?
Desde la discapacidad, hasta la muerte súbita.
¿Cuál es la importancia de la alimentación en este sentido?
Dra. Minuchin:
Pocas son las cosas que podemos hacer para vivir más años y mejor: movernos, comer dietas ricas en frutas y verduras, no fumar, y no beber alcohol en exceso. Todas suman y ninguna compensa a la otra.
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