Categoría: General

Comenzar el día con el pan es una opción inteligente ya que es un alimento saludable y nutritivo y no debería ser reemplazado por bollos, cereales azucarados, dulces y galletas.

Una investigación realizada en el Hospital Clí­nic de Barcelona demostró que los polifenoles presentes en numerosos alimentos mediterráneos detienen el deterioro de la capacidad cognitiva propia del envejecimiento.

A pesar de tratarse de un alimento básico en la dieta equilibrada, el pan ha sido falsamente asociado con el aumento de peso, lo que ha contribuido al descenso de su consumo en España.

En España viven más de 3 millones de personas con este tipo de patologías. Los principales productos que provocan alergias en niños son la leche, el huevo y el pescado. Entre las intolerancias más comunes podemos destacar a la lactosa,…

En el siguiente artículo, expertos abordan el tema del efecto de la fructosa en el peso corporal. Recomiendan moderar su ingesta, especialmente cuando este típo de azúcar proviene de zumos o bebidas azucaradas, ya que en su forma…

Confirman la relación entre quien cocina y su buena alimentación de niños. Un estudio afirma que la madre es quien mejor conoce las necesidades alimentarias de sus hijos y la mejor preparada para elaborar los alimentos. Cuanto más…

Un estudio español explica cuál es la razón por la cual al dejar de fumar se engorda. Al parecer la nicotina favorece la…

¿Te sientes frustrado porque la dieta que sigues no da los resultados que esperabas? ¿No logras perder más peso o incluso has recuperado el que has perdido por el efecto rebote? Tal vez debas plantearte si no es…

El 28 de febrero, la Universidad ISALUD dará inicio a un nuevo ciclo de la Tecnicatura en Salud, Alimentación y Actividad Física, dirigida por el Dr. Alberto Cormillot. Con una duración de 2 ½ años, esta carrera corta…

El 80 por ciento de las mujeres en la cuarentena prefieren estar delgadas a estar saludables. Los autores del estudio advierten que las dietas…

El jueves 16 de febrero de este año 2012, desde las 9 a las 19hs, se llevarán a cabo las VII Jornadas Nacionales Deporte y Gestión en la Universidad de Málaga. Estas jornadas, que se centrarán en el…

Expertos demuestran que la depresión modifica el efecto del denominado "gen de la obesidad (FTO)" que incide sobre el Índice de masa corporal de una persona.

La ropa ajustada favorece la aparición de problemas cardiovasculares ya que dificulta la circulación sanguínea venosa. Otro problema que presenta es la…

Te presento 7 alimentos claves para mantener un equilibrio nutricional saludable: Aguacate, arándanos, alubias, nueces, salmón, espinacas y repollo.

Consumir alimentos de temporada es lo más inteligente dentro de una dieta equilibrada. En este post te contamos cuáles son los alimentos disponibles en cada estación e ideas para incluirlos en tu dieta.