Cogemos una fuente para hornear y colocaremos los caquis, le quitamos el tallo y le agregamos por encima un poco de azucar. Lo metemos al horno que hemos calentado con anterioridad a unos 180 grados. El calor debe provenir de ambas placas durante al menos 20 a 30 minutos. Una vez concluido el horneado retiramos del horno y dejamos que los caquis se enfríen, le echamos canela por arriba y lo servimos.
Ingredientes para 4 personas:
- 4 caquis grandes u 8 pequeños
- Azúcar
- Canela