Ingredientes para 4 personas:
- 4 kiwis.
- 2 cucharadas de mascarpone.
- Nueces troceadas.
- 2 cucharadas de miel
Elaboración:
Corta los extremos al kiwi y vacíalo con una cucharilla o un vaciador. Guardar la pulpa y pélalos. Después mezcla el queso mascarpone con un poco de miel y añádele las nueces troceadas y la pulpa reservada. Rellena con la mezcla y decora por encima con media nuez y con un hilo de miel.
Deja un comentario