Según un estudio del Wrigley Science Institute mascar chicle a diario ayuda a reducir unas 1.000 calorías al mes debido al sabor dulce y al movimiento que se realiza al mascar, que serviría para controlar "el ansia" que nos lleva al refrigerador.El estudio, realizado por una organización que desde 2005 desarrolla investigaciones sobre los beneficios del chicle, contó con la participación de 120 estudiantes de la Universidad de Liverpool, 60 consumidores habituales de chicle y otros 60 que querían perder peso.
El resultado determinó que masticar chicle entre dos y tres veces al día puede ayudar a perder entre 25 y 36 calorías diarias.
La nutricionista Magda Carlas, del equipo investigativo, destacó los beneficios nutricionales del chicle y afirmó que, si es bien empleado, el consumo del chicle resulta una gran ayuda para perder peso.
"Nos ayuda a no picar entre horas, una de las causas principales de sobrepeso en España, donde tenemos la mala costumbre de saltarnos el desayuno y la merienda, acumulando horas de hambre para la comida y la cena. También evita que abusemos de la comida por aburrimiento, inquietud o problemas psicológicos", explicó Carlas, quien también afirmó que el chicle relaja por su sabor y efecto placentero.
Por otra parte, el doctor Carlos García, presidente de la Asociación de Dentistas Profesionales (APDENT), desmintió la creencia de que comer chicle es perjudicial para los dientes, “ya que en la actualidad su fórmula no contiene tanta azúcar como antes y por el contrario, eleva un 10 por ciento la producción de saliva, lo que ayuda a prevenir caries y sequedad bucal.
Esta investigación se suma a la realizada por el doctor Andrew Scholey, profesor de Ciencias Neurológicas y del Comportamiento de la Universidad de Swinburne (Australia) que afirma que mascar chicle alivia el estrés y aumenta la capacidad de atención.
Foto: Macarena C.
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