Categoría: Nutrición

Listado de 420 artículos publicados en esta sección

Beneficios de la Berenjena

Escrito por 5 al dia · 12/10/2010 · En Nutrición
Algunos estudios han indicado que algunos flavonoides presentes en la berenjena pueden ayudar a disminuir los niveles de colesterol, mediante una modulación de su metabolismo y una mayor excreción del mismo.
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Beneficios del Apio

Escrito por 5 al dia · 11/10/2010 · En Nutrición
El aceite de semilla de apio contiene ftálidos que podrían tener un efecto preventivo de los procesos cancerígenos. Además, otro ftálido natural de la semilla del apio (sedanolida), se usa como remedio para tratar procesos inflamatorios como la…
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Beneficios de la Alcachofa o Alcaucil

Escrito por 5 al dia · 08/10/2010 · En Nutrición
La alcachofa aporta importantes cantidades de fibra, que tiene efecto saciante y favorece el tránsito intestinal, mejorando el estreñimiento.
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Beneficios del Ajo

Escrito por 5 al dia · 07/10/2010 · En Nutrición
Al ajo se le han atribuido numerosas propiedades beneficiosas para salud: efecto antiséptico, antiinflamatorio, bactericida, antiviral, antifúngico y antiparasitario intestinal.
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Beneficios de la Acelga

Escrito por 5 al dia · 06/10/2010 · En Nutrición
La acelga constituye un alimento rico en vitaminas y minerales. Aporta cantidades importantes de potasio, calcio, hierro y magnesio. Entre su contenido vitamínico cabe destacar la presencia de ácido fólico, provitamina A (fundamentalmente beta-carotenos)y vitamina C.
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¿Es necesario ingerir batidos de proteínas?

Escrito por Mariano Procopio · 06/10/2010 · En Nutrición
El exceso de proteínas en el organismo produce inconvenientes, por eso antes de tomar la decisión de ingerir bátidos de proteínas lo mejor es consultar con un médico especialista, para determinar si realmente necesitas un suplemento proteico.
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Beneficios de la Uva

Escrito por 5 al dia · 05/10/2010 · En Nutrición
Múltiples estudios muestran que los fitonutrientes presentes en la uva y el vino pueden tener un efecto preventivo frente a enfermedades degenerativas como las cardiovasculares, ciertos tipos de cáncer, trastornos neurodegenerativos, e incluso patologías como las cataratas. Entre…
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Beneficios de la Sandía

Escrito por 5 al dia · 04/10/2010 · En Nutrición
Es la fruta que mayor cantidad de agua contiene (95{e30072f1a99c6c98cce57ffe6cdf2df60ae7d4ea931ea5ec7b71369bdab02c58} de su peso), por lo que aporta muy poca energía (18 kcal por 100 gramos de porción comestible), y, en general, pocos nutrientes, aunque contiene cantidades apreciables de…
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Beneficios del Plátano o Banana

Escrito por 5 al dia · 01/10/2010 · En Nutrición
El plátano es una fruta tropical procedente del árbol que recibe el mismo nombre o banano, perteneciente a la familia de las Musáceas. Tiene forma alargada o ligeramente curvada, de 100-200 g de peso. La piel es gruesa,…
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Beneficios de la Piña

Escrito por 5 al dia · 30/09/2010 · En Nutrición
Si ha sido bien madurada contiene alrededor del 11{e30072f1a99c6c98cce57ffe6cdf2df60ae7d4ea931ea5ec7b71369bdab02c58} de hidratos de carbono. Las vitaminas más abundantes son la C, B1 y B6. Es también una fuente apreciable de ácido fólico. También es importante su contenido en potasio,…
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Beneficios de la Pera

Escrito por 5 al dia · 29/09/2010 · En Nutrición
La pera aporta cantidades apreciables de fibra, especialmente de tipo insoluble, rica en lignina, por lo que se considera un alimento con un efecto laxante suave (evita el estreñimiento).
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Beneficios de la Papaya

Escrito por 5 al dia · 28/09/2010 · En Nutrición
En cuanto a los minerales, la papaya es rica en potasio y contiene cantidades apreciables de calcio, magnesio, fósforo y hierro. También es una buena fuente de fibra (principalmente insoluble), que mejora el tránsito intestinal, evitando el estreñimiento…
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Beneficios del Níspero

Escrito por 5 al dia · 27/09/2010 · En Nutrición
El níspero es una de las frutas con mayor contenido en fibra (10.2 gramos por 100 gramos de parte comestible), entre la que se encuentran las pectinas (fibra soluble).
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Beneficios de la Nectarina o Pelón

Escrito por 5 al dia · 24/09/2010 · En Nutrición
Su composición es muy similar a la del melocotón si bien contienen cantidades ligeramente superiores de algunas vitaminas como provitamina A y vitamina E, y almo menos de fibra y vitamina C.
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Beneficios de la Naranja

Escrito por 5 al dia · 23/09/2010 · En Nutrición
En su composición cabe destacar la elevada cantidad de ácido ascórbico o vitamina C, así como cantidades apreciables de ácido fólico, minerales y fibra, con un aporte interesante de fibra soluble (pectinas), cuyas principales propiedades se relacionan con…
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