5 Recetas de sopas frías para el verano

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Si tienes pensado alimentarte saludablemente este verano, te ofrecemos este artículo con 5 recetas originales y nutritivas de sopas frías, fáciles y rápidas de preparar.

Ya está aquí el verano, y con él vienen las magníficas sopas frías que además de ser sencillas de hacer, y muy nutritivas, nos refrescan.

Este tipo de sopas por lo general son de bajo en aporte calórico y de fácil digestión, aunque depende de sus ingredientes. También son refrescantes y contribuyen a la hidratación de nuestro cuerpo en estos días de calor, además de aportar otros nutrientes. Uno de los mayores beneficios de este tipo de sopas, es que reúne en un solo plato distintos alimentos contribuyendo así una alimentación más variada.

Os dejamos con las cinco recetas

Receta de sopa de melón con jamón
Receta de sopa de pepino
Receta de salmorejo
Receta de vichyssoise de manzana

Receta de gazpacho de sandía a la albahaca