Categoría: Nutrición

Ahora que el calor aprieta y el sol se encarga de curtir nuestra piel es un momento imprescindible para cuidar también nuestro cuerpo por dentro e hidratarlo convenientemente. ¿Nuestro mejor aliado? Las frutas y hortalizas que, especialmente en…

Con el fin del curso escolar, y ahora que los más pequeños pasan más tiempo en casa y de campamentos, la Asociación “5 al Día” recuerda a los padres la importancia de una buena alimentación rica en frutas…

No sólo hay que comer cinco raciones entre frutas y hortalizas frescas al día, sino que es muy recomendable alternar distintos tipos para beneficiarse de las propiedades específicas de unos y otros. El criterio para repartir ese abanico…

Hábitos tan cotidianos como ir a la compra y preparar la comida, son buenos momentos para introducir a los más pequeños en la selección de productos de una manera equilibrada y de hacerles partícipes de los propios platos…

Las frutas y hortalizas deben ofrecerse desde la primera infancia. Cuanto más se tarde en hacerlo, más difícil será que la incorpore con naturalidad en su alimentación habitual. En este sentido, resulta fundamental la oferta atractiva, con diferentes…

Debido a las diferentes jornadas laborales, muchos trabajadores tienen que comer fuera de casa. Algunos lo hacen en la oficina y otros recurren a la restauración, el 70 por ciento de los trabajadores de las grandes ciudades acude…

Es importante cuidar nuestra alimentación, pero lo es más durante el embarazo no sólo para el desarrollo del pequeño sino también para la salud de la futura mamá.

La hipertensión es el principal factor de riesgo de muerte en el mundo. Aunque la presión arterial por encima de 140/90 mmHg afecta al 30{e30072f1a99c6c98cce57ffe6cdf2df60ae7d4ea931ea5ec7b71369bdab02c58} de la población adulta, una tercera parte desconoce su enfermedad. Uno de cada…

Nutrición ortomolecular, veganismo, comida orgánica, etc… En la actualidad, la diversidad de oferta de dietas –entendiendo dietas en el sentido amplio de la palabra como el conjunto de nutrientes que se ingieren durante el consumo habitual de alimentos-…

Ser OLV es una decisión. Se debe respetar y ayudar a las personas que la toman a no entrar en carencias parciales. Implica un riesgo y se debe “saber” llevar una dieta de éstas características. Los consejos básicos…

Cada día desperdiciamos grandes cantidades de alimentos que podían haber sido consumidos o a los que se les podría haber dado otro uso. Para disminuir este desperdicio necesitamos cambios en nuestros hábitos de consumo. No sólo en nuestros…

Respecto a las variedades que más han aumentado su consumo, en fruta son: sandía (12{e30072f1a99c6c98cce57ffe6cdf2df60ae7d4ea931ea5ec7b71369bdab02c58}), melón (3,7{e30072f1a99c6c98cce57ffe6cdf2df60ae7d4ea931ea5ec7b71369bdab02c58}); kiwi (6,1{e30072f1a99c6c98cce57ffe6cdf2df60ae7d4ea931ea5ec7b71369bdab02c58}) y plátano (5,4{e30072f1a99c6c98cce57ffe6cdf2df60ae7d4ea931ea5ec7b71369bdab02c58}). Atendiendo a las hortalizas, los productos que destacan por su aumento de consumo son los pepinos…

Te presentamos esta receta saludable para preparar un exquisito plato de endibias con peras y queso fresco.