Categoría: General

David Ludwig, uno de los investigadores responsables de este estudio realizado en un hospital de Boston y publicado en la revista científica Journal of American Medical Association, sostiene que no todas las colorías son iguales y esa es…

Los estudios indican que aquellas personas con sobrepeso que realizan actividad física periódica tienen una mortalidad de un 40{e30072f1a99c6c98cce57ffe6cdf2df60ae7d4ea931ea5ec7b71369bdab02c58} menos que los delgados sedentarios.

Un estudio, realizado en el Instituto de Ciencia y Tecnología de la Nutrición, con 2000 adolescentes de entre 13 y 18 años en 5 ciudades españoles determinó que…

La dieta y el ejercicio disminuye el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares especialmente en mayores de 65 años.

En España consumimos más sal de la debida lo que favorece el incremento de los niveles de hipertensión. Una opción inteligente para alejarnos de esta enfermedad es cocer los alimentos sin sal o con poca sal, comprar alimentos…

El 90 {e30072f1a99c6c98cce57ffe6cdf2df60ae7d4ea931ea5ec7b71369bdab02c58} de los niños españoles comprendidos entre las edades de 1 a 3 años ingieren más del doble de las proteínas diarias recomendadas. Esto es debido al exceso del…

En los 30 últimos años los niveles de obesidad se han duplicado, algunos expertos atribuyen el problema al sedentarismo, a la falta de ejercicio y al pasar horas trabajando frente al ordenador. Mientras otros aseverán que el problema…

La obesidad es, según la Organización Mundial de la Salud, una enfermedad No Transmisible (ENT) pero con la llegada de la comida industrializada y la infinidad de impactos visuales a través de los medios de comunicación y el…

E El 89 por ciento de los españoles han padecido en los últimos 3 años algún tipo de dolencia por realizar tareas laborales mediante una mala postura frente al ordenador u otros dispositivos tecnológicos.

Ante la llegada de la "operación bikini" los nutricionistas desaconsejan seguir una dieta hiperprotéica con restricción de los alimentos básicos y escenciales ya que esto podría producir problemas en la salud. También aseveran que este tipo de dietas…

La fecha de caducidad indica el momento en que un producto deja de ser seguro para su consumo poniendo en riesgo la salud del consumidor. La fecha fecha de consumo preferente notifica un descenso de la calidad, pero…

Para una buena elección de las galletas es importante prestan atención a la cantidad de grasa que aportan, su perfil lípidico, como así también los valores de fibra y azúcar que contienen.

Con un exceso de peso igual o mayor a cinco kilos se incrementa el riesgo cardíaco, lo que predispone a un individuo a padecer enfermedades tales como…

Comparto con vosotros un artículo publicado en la Revista Consumer Eroski, donde se responden diversas preguntas frecuentes sobre temas nutricionales.

La preocupación por mejorar la alimentación de los niños hace que muchos padres decidan optar por comprar productos alimenticios que los niños ingieren con…